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商品の説明

クロ・デ・フ　Clos des Fous

世界的地質学者が手掛ける究極のチリアンテロワールワイン

■世界的地質学者ペドロ・パッラ氏″渾身のブランド
『良質なワインをうみ出すには”テロワール”を知らなければならない』とチリワインに初めて本当の意味でのテロワールの概念を持ち込み、数々のスーパープレミアムなチリワインを成功させてきた、世界が注目するテロワリスト『ペドロ・パッラ氏』。クロ・デ・フは氏が究極を追い求めて、辿り着いた、自らが手掛ける渾身のブランドです。
■クロ・デ・フ
クロ・デ・フとはクレージーな男達/垣根の意。人とはかけ離れた発想でうみだされる彼らのワインのコンセプトをユニークに表現しています。
■唯一無二の地から、大地を反映するワインを
クロ・デ・フの目指すワインとは、『いつ飲んでも、岩・石を感じるテロワールを素直に表現した、これまでにはない究極のテロワールワイン』です。このようなワインを実現させる為、究極の土地を求めて長い年月をかけて、畑にふさわしい土地を探してきました。クロ・デ・フの畑は、一般的な平地のブドウ畑とは異なり、岩の多い斜面に位置します。深く土を掘ると、からなず地層の深い所に小さい根を見つけることが出来ます。パッラ氏曰く「このような土壌からうまれるワインを口にすると、土地のキャラクターがおのずと現れる」と言います。ワインに複雑味は不可欠ですが、醸造所内でそれを付けることは一切しません。何故なら、パッラ氏は複雑味は畑の地層にある-「台地の下にある複雑な土壌の形成、岩の入り方、岩の種類とその形状等がワインの複雑味を左右する」-という考えを持っているからです。
輸入業者の資料より抜粋

ブラックベリーやブラックオリーブのアロマに焼いた肉の皮や珈琲、紅茶、甘いオークの香が漂います。アーシーさもありフレッシュな果実と質感、酸の整った長い余韻が魅力です。
手軽な価格でチリのワインの魅力を味わっていただける　PMG　シラーをケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！
とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。

ケース販売商品の注意事項
☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）
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（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）

■ワイン名	PMG　シラー PMG Syrah
■ワイン種別	赤ワイン
■味わい	辛口
■生産者	クロ・デ・フ Clos des Fous
■産地	チリ・セントラル・ヴァレー
■容量	750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄	ビオディナミ / ビオロジック

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